Mat, möten & minnen i Trilobiten – Välkommen till Egastronomi
Välkommen till Egastronomi Trilobiten – en plats där smakupplevelser, möten och minnesvärda stunder står i fokus. Hos oss kombineras gastronomi med gemenskap för att skapa unika upplevelser.
Det här kan du uppleva hos oss!
Konferens
Kombinera arbete med gastronomi i inspirerande omgivningar. Våra konferens-paket inkluderar måltider, teknik och en miljö som främjar kreativitet och produktivitet.
Bröllop
Fira er stora dag hos oss i en vacker och stämningsfull miljö. Vi erbjuder en bröllopsmeny enligt era önskemål och en atmosfär som gör dagen oförglömlig.
Catering
Låt oss ta hand om maten för ditt event, hemma eller på annan plats. Vår catering bjuder på smakrika menyer anpassade efter dina önskemål.
Aktiv matlagning
Delta i en inspirerande matlagningsaktivitet där ni får laga mat tillsammans med våra kockar. En perfekt aktivitet för teambuilding eller en kväll med vänner.
Bo hos oss
Stanna över natten i våra individuellt inredda rum och njut av lugnet efter en upplevelserik dag. Perfekt för både konferensgäster, bröllopspar och bröllopsgäster.
Orangeriet
Orangeriet hälsar er välkomna till en sommar tillsammans med oss!
Detta kan man säga är vår bakficka under sommaren, hit kan du komma och äta en enklare lunch eller bara ta en kaffe och glass.
Öppet 2 juli-8 augusti:
Ons, tors och fredagar kl 11-16.
Mat hos oss, upplevelser runt hörnet
Oavsett om du vill njuta av en exklusiv middag, delta i en matlagningskurs eller arrangera en större tillställning, erbjuder Egastronomi Trilobiten en plats där mat och möten går hand i hand. I närheten finns även möjligheter till naturnära upplevelser och kulturella besök.
Vi som står bakom Egastronomi
Vi som driver Egastronomi i Trilobiten heter Niklas och Anna Edgren – ett team både i livet och i köket.
Niklas har lång erfarenhet inom restaurangbranschen och har arbetat som kock och konsult över hela Sverige. Hans passion är att skapa inspirerande smakupplevelser. Anna har en bakgrund inom inredning och restaurang, med en stark känsla för detaljer och atmosfär.
Tillsammans kombinerar vi våra kunskaper för att skapa en helhetsupplevelse där mat, miljö och service samverkar.
Följ Egastronomi på sociala medier
Vill du ta del av våra senaste nyheter, evenemang och inspiration? Följ oss på sociala medier och bli en del av vår matälskande gemenskap!
Sparris säsongen är äntligen här 😃
På fredag kör vi inte bara fredagsfrukost utan vi kommer även ha GROSSHANDLARELUNCH . En lunch med extra allt om man önskar det. Självklart kan man se det som en klassisk affärslunch eller bara en vanlig lunch med lite guldkant. Ni är välkomna från kl 13.00 . Boka gör ni på egastronomi.se
VÄLKOMNA PÅ BRÖLLOPSMÄSSA DEN 3 MAJ! För alla er som tänker boka bröllop eller fest hos oss under 2025 framförallt 2026 !
Vi håller öppet hus mellan kl 11.00-16.00
Kom och hälsa på oss och många av våra samarbetspartners.
@madeleinevibergphoto
@eb_skapa
@wilmafannimuabrollop
@smyckakumla
@dj_froding
@blandblommorochbin
Mfl… 🙂
Orangeriet håller vi öppet för lunch , vi kommer även erbjuda bröllopstårta denna dag. Mat finns till alla, även dig som inte går i giftastankar .
Bokningen för bröllop 2026 öppnas den 4 maj!
Varmt välkommen
Lördagen den 26 April kommer vi Tillsammans med @balkanwinescom & @maltmagnusnollprocent kommer vi ha en trevlig vinprovning där ni får prova deras produkter och får en genomgång av dessa. Efter provningen dricker vi vinet med en välkomponerad middag och upplever dem på nytt. Fem viner & fem rätter kommer vi erbjuda er denna dag.
Meny
Förrätt : Vit sparris kokt i fläder & tamjanika lätt grillad, smörsås
Mellanrätt : Rimmad glasbakad torsk, havskräftssås, mandelpotatis, picklad blomkål,
Varmrätt: Grillad ryggbiff, smörad tryffelsky, tryffelkrockett, citronettdressad zucchini
Ostservering: Getostglass, semitorkade rödbetor med honung och hallon-balsamicovinäger
Dessert: Persikobavaroase, rabarber-jordgubbssorbet, persikocurd, jordgubbsmaräng
1499kr/person
Alkoholfritt 1299kr/person
För den som vill går det självklart att bo över, för endast 900kr/p (del i dubbelrum) . Morgonen där på serverar vi er en riktig pang frukost !
Mer info och bokning egastronomi.se
Välkommen på klassiker lunch den 16 april från kl 12.00
Vid detta tillfälle och den 21 maj kommer det finnas möjlighet att få en guidad tur av huvudkontoret. Kontakta Monica Ström för mer info. monica.l.strom@gmail.com
Vi har gjort om vår ena matsal! Nu har vi det mycket mysigare, soffor, kuddar, tavlor och det fantastiska vitrinskåpet! Välkomna hit !
Foto : @madeleinevibergphoto
Vilken helg vi haft! ÖLPROVNING med MIDDAG tillsammans med @pellefrost @allinbrewing @stigbergets . STORT TACK till Pelle för en fantastisk provning, och varmt välkommen tillbaka!
För er som missade detta tillfälle så kommer det fler. Om man inte orkar vänta på detta tillfälle kan ni dra ihop ett eget gäng! Hör av er till oss så hittar vi en lösning ..
Imorgon söndag har vi ett begränsat antal platser till vår populära brunch. Kom och smaka på vår buffé där du hittar massor av gott , yoghurt, bröd, juice, frukt, tårta, bubbel och våfflor m.m . Som om inte det var nog, så har du möjlighet att beställa härliga varma rätter från vår frukostmeny. 298kr/person . Bokar gör du på info@egastronomi.se eller ring 0708785763